Drobno ją poszatkuj i dodaj do ciasta naleśnikowego. Całość dopraw solą i pieprzem, pamiętając że kapusta może być już słona. Na patelni rozgrzej olej i smaż średniej wielkości placuszki po 2-3 minuty z każdej strony, aż będą rumiane i usmażone. Podawaj ze śmietaną, łososiem, natką pietruszki, lub z innymi dodatkami.
Placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym 3 szt. Do wyboru: frytki, ziemniaki, zestaw surówek (marchew, kapusta kiszona, buraki), kapusta zasmażana, ryż i więcej. 26,00 zł
Kiszona kapusta to cenne źródło m.in. witaminy C, przeciwutleniaczy oraz prozdrowotnych bakterii. Zwłaszcza jesienią i zimą warto ją włączyć do menu. Co z niej przygotować? Zainspiruj się niebanalnymi pomysłami Darii Ładochy na kapustę kiszoną z kaparami, pomidorowy kapuśniak, czy tartę z wędzonym łososiem. Nie masz ochoty na kapustę? Zobacz, jak zrobić rozgrzewające
Sprawdź menu Pyra Bar w mieście Gdańsk i zamów online na Pyszne.pl. Śledź swoje zamówienie z Food Tracker® i ciesz się ulubionym jedzeniem z dostawą!
Placki ziemniaczane świetnie smakują z dodatkiem lawendowej konfitury ze słonecznikiem według Karola Okrasy. Ażeby ją zrobić, potrzebujesz około 100 ml syropu lawendowego, 1 cebulę, 3 - 4 łodyżki z kwiatkami lawendy, 100 g uprażonego słonecznika oraz 2 - 3 łyżki octu jabłkowego.
1. Ziemniaki i cebulę trzemy w robocie kuchennym (na tarce o drobnych oczkach), przekładamy do miski. 2. Dodajemy rozkruszony twaróg, kapustę, drobno posiekany czosnek, mąkę, jajka, kolendrę, pietruszkę, przyprawiamy i mieszamy. 3. Smażymy placki na wystarczającej ilości rozgrzanego oleju.
BIWU.
placki ziemniaczane z kapustą kiszoną nazwa