Garnek do Gotowania Słoików - Garnki ☝ Darmowa dostawa z Allegro Smart - Najwięcej ofert w jednym miejscu ⭐ 100% bezpieczeństwa każdej transakcji. Kup Teraz! Po zakończeniu pasteryzacji butelki wyjmij z garnka. Wytrzyj korki do sucha i dociśnij je do oporu. Butelki schłodź, a następnie przenieś je do ciemnego i chłodnego pomieszczenia. Przetwory w butelkach z nakrętkami pasteryzuje się tak samo, jak w słoikach typu „twist-off”. Pasteryzacja warzyw: ogólne zasady. Obowiązują trzy zasady: Warnik podgrzewacz garnek do pasteryzacji termos (107670) ☝ taniej na Allegro • Darmowa dostawa z Allegro Smart! • Najwięcej ofert w jednym miejscu • Radość zakupów ⭐ 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji • Kup Teraz! Naczynie wyposażone zostało w pokrywkę oraz specjalny wkład do pasteryzacji. Na zewnątrz garnek pokryty został emalią w kolorze kremowym, wewnątrz natomiast emalią w odcieniu brązu. Wywinięty rant garnka pokryty emalią w kolorze brązowym ułatwi przelewanie wody. Kup teraz GARNEK DO PASTERYZACJI ELEKTRYCZNY ADLER WARNIK (kod producenta - AD 4496) za 529 zł - w kategorii Multicookery i garnki elektryczne - Do kuchni na Allegro.pl. Numer oferty 11128775247. Najwięcej ofert, opinii i sklepów w jednym miejscu. Radość zakupów i 100% bezpieczeństwa dla każdej transakcji. Garnki do gotowania na parze ze stali nierdzewnej Wkładka do garnków. od Super Sprzedawcy. Stan. Nowy. 26, 71 zł. kup 10 zł taniej. darmowa dostawa. Produkt: Płyta do gotowania na parze ze stali nierdzewnej. fvIL42. Garnki specjalistyczne Prawdziwi miłośnicy gotowania znajdą sposób na przyrządzenie każdej potrawy. Najbardziej wykwintne dania z całego świata nie stanowią dla nich problemu, zwłaszcza przy użyciu specjalistycznych garnków, których odpowiednia budowa, tworzywo i specjalnie opracowany kształt ułatwiają przygotowywanie szczególnie kłopotliwych potraw. Dzięki nim każdy pasjonat kuchni może przygotowywać profesjonalne dania na najwyższym poziomie - i to w zaciszu własnego domu. Sprawdź, który z tych garnków może przydać się i Tobie. Garnki specjalistyczne – naczynia do zadań specjalnych Specjalistyczne garnki są polecane to przyrządzania potraw szczególnie delikatnych lub wymagających specyficznej obróbki, które wymagają wyspecjalizowanych akcesoriów do właściwego ich przyrządzenia. Garnki, które mamy w ofercie, zostały zaprojektowane w taki sposób, aby jak najlepiej przygotować tego typu składniki do spożycia, zachowując maksimum wartości odżywczych, a także - co równie ważne – ich walorów wizualnych. Dlatego w ofercie sklepu Świat AGD mogą Państwo znaleźć specjalne garnki do szparagów, spaghetti, powideł, mięs, szynkowary czy zestawy do fondue oraz smalcówki. Garnki do spaghetti oraz szparagów Naczynia te wyróżniają wysmukłe proporcje: wysokie ścianki, dzięki którym makaron spaghetti lub szparagi można gotować w formie pionowej, dzięki czemu produkt zachowa odpowiedni kształt i nie wymaga dzielenia na mniejsze części. Garnek taki wyposażony jest w specjalny wkład w formie sitka, dzięki któremu można łatwo wyjąć szparagi lub spaghetti z wody, co jest niezwykle wygodnym rozwiązaniem. Wykonane ze stali nierdzewnej, nadają się do mycia w zmywarce i stosowania na wszelkiego typu kuchenkach, w tym indukcyjnych. W ofercie posiadamy garnki do szparagów i spaghetti od takich producentów jak Kinghoff, SSW, Elo czy Tescoma. Powidlak – idealny garnek do powideł Chyba każdy, kto przygotowywał powidła wie, że to nie lada sztuka. Najpierw czeka nas długotrwałe gotowanie owoców na wolnym ogniu, a następnie konieczność pasteryzowania słoików z pyszną zawartością. Tzw. powidlaki posiadają specjalny kształt i budowę: duże średnice garnków do powideł umożliwiają szybkie odparowanie nadmiaru wody z owoców, a specjalny wkład z dziurkami służy do układania na nim słoików do pasteryzacji. Emaliowany powidlak, jaki Państwu proponujemy, nadaje się do użytkowania na kuchence gazowej, indukcyjnej, ceramicznej, halogenowej i elektrycznej, można go też myć w zmywarce. Szynkowar Ostatnio niezwykle popularne stało się własnoręczne przygotowywanie mięs: kiełbas i szynek. Wychodząc naprzeciw wszystkim tym, dla których stało się to pasją, stworzono specjalny rodzaj garnków do parzenia szynek, mielonek, golonek i innych wędlin, jakim jest szynkowar. Oferowane przez Świat AGD naczynia pozwolą na wygodne przygotowanie mięsnych wyrobów we własnym domu – a specjalny otwór umieszczony w ich pokrywce umożliwia bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego. Wykonane ze stali nierdzewnej szynkowary Biowin można bezpiecznie myć w zmywarce. Garnek do smalcu - “smalcówka” Amatorom pysznego, domowego smalcu proponujemy stylowe garnki z renomowanych Zakładów Ceramicznych „Bolesławiec”, jednej z najbardziej cenionych firm zajmującej się produkcją ceramiki użytkowej. Naczynia specjalnie przystosowane do przygotowywania i przechowywania smalcu wyposażone są w poręczne uchwyty i wieczko. Można je także stosować go przyrządzania potraw w piekarniku, nadają się do mycia w zmywarce. Poza wymienionymi wyżej wyspecjalizowanymi garnkami, Świat AGD oferuje Państwu specjalny zestaw do fondue, z podstawą z palnikiem oraz ponumerowanymi widelczykami, dzięki któremu w efektowny sposób przygotujesz i podasz wywodzące się ze szwajcarskiej kuchni fondue: zarówno w klasycznej, wytrawnej wersji z sera i białego wina, jak też słodkie fondue z czekolady. Jego jakość gwarantuje renomowana niemiecka marka Silit. Kompleksowe wyposażenie Twojej kuchni Garnki specjalistyczne stanowią doskonałe uzupełnienie wielofunkcyjnych, uniwersalnych zestawów, pozwalając Ci w łatwy sposób przygotować nawet pozornie skomplikowane danie. Polecamy zatem Państwa uwadze ergonomiczne garnki do makaronu, nitek spaghetti, mięsa, szparagów czy specjalistyczne ułatwiają zarówno przygotowywanie profesjonalnych, wyszukanych potraw, jak i utrzymywanie zdrowej diety, opartej na naturalnych produktach, które sami przygotujemy z wysokiej jakości składników. To także znakomity sposób, by urozmaicić spotkanie ze znajomymi lub rodziną - zestaw do fondue z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach! Emaliowany garnek do słoików. Doskonały do pasteryzacji domowych weków, dżemów i przetworów. Prosta i solidna konstrukcja z materiałów odpornych na uszkodzenia i zarysowania. W komplecie garnek do słoików, emaliowana pokrywka i perforowana wkładka. Opis produktuGarnek emaliowany / powidlak do gotowania słoików 15 l - idealny dla miłośników przetworów Klasyczny, emaliowany garnek do słoików stworzony został z myślą o miłośnikach domowych weków, dżemów i marynat, wymagających pasteryzacji. Produkt marki Emalia Polska Pleszew wyróżnia się prostą i bardzo wytrzymałą konstrukcją i wykonaniem z materiałów odpornych na uszkodzenia oraz zarysowania. W zestawie znajduje się 15-litrowy garnek do słoików, emaliowana pokrywka oraz perforowana wkładka, pozwalająca skutecznie i bezpiecznie sterylizować słoiki i pasteryzować przetwory. Dzięki nie słoiki bezpośrednio nie dotykają dna. Wszystkie elementy zestawu zabezpiecza trwała emalia o dużej odporności na temperaturę i odpryski. Powidlak do gotowania weków słoików ma średnicę 32 centymetrów i wysokość 20 centymetrów, dzięki czemu nadaje się do wygotowywania słoików o dużych rozmiarach. Emaliowany garnek do gotowania słoików z pokrywką i specjalnym dziurkowanym wkładem, zapobiegającym stykaniu się słoików z dnem. UWAGA! Naczynia emaliowane mogą mieć nierówności, wybrzuszenia i asymetrycznie naniesione dekoracje. Nie jest to defekt wpływający na jakość produktu i jego użytkowanie. Wszystkie niedoskonałości spowodowane są procesem produkcji, który w niektórych etapach odbywa się gwarancji dla przedsiębiorcówZapytaj o produkt Dodane 28 lipca 202235 złPromujOdświeżPrywatneOpisWkład do garnka z PRL-u Do gotowania weków Stan jak na zdjęciach, dobry Średnica 35cm Możliwość wysyłkiID: 689535633Skontaktuj sięIcapricioMember Since maj 2011Ostatnio online w dniu 28 lipca 2022Rozmowy na OLX właśnie stały się i odbieraj wiadomości w czasie rzeczywistym. Teraz masz również dostęp do historii rozmowy. Nie ma nic wspanialszego, niż sałatka z letnich warzyw jedzona do obiadu w zimowy dzień, albo sok z sierpniowych malin dodawany do herbaty w mroźne popołudnie. Aby w pełni cieszyć się własnymi przetworami, warto opanować różne techniki pasteryzacji. Sprawdź, jak przebiega pasteryzacja w piekarniku, zmywarce oraz tradycyjnie w garnku z wodą. Co to jest pasteryzacja (potocznie (“wekowanie”)? Definicja mówi, że pasteryzacja to proces, który polega na ogrzaniu surowców w temperaturze nieprzekraczającej 100 stopni Celsjusza. Najczęściej polecana jest w warunkach domowych pasteryzacja w temperaturze 65-85 stopni, ponieważ taka zabija drobnoustroje i ich formy przetrwalnikowe uniemożliwiając ich późniejszy rozrost, przy jednoczesnym zachowaniu wartości odżywczych przetworzonych produktów. Temperatura pasteryzacji powinna jednak być dobrana do metody pasteryzacji oraz czasem ogrzewania produktów. Wedle definicji proces pasteryzacji może być: niski (pasteryzacja długotrwała) – przeprowadza się ją w temperaturze 63–65ᴼC przez około 20–30 minut momentalny – produkt doprowadza się do temperatury 85–90ᴼC, a następnie natychmiastowo schładza, wysoki – przeprowadza się go w temperaturze od 85ᴼC do prawie 100ᴼC. Może trwać od 15 sekund do kilku, a nawet kilkudziesięciu minut. Pasteryzację w warunkach domowych najczęściej stosuje się do przechowywania żywności kwaśnej (wszelkie sałatki na bazie octu, ogórki kiszone, kapusta kiszona, pikle etc.), płynnej (soki owocowe, przeciery) i półpłynnej (dżemy, konfitury). W tym celu wykorzystuje się garnek z gorącą wodą, piekarnik lub niekiedy zmywarkę. Należy pamiętać, że aby pasteryzacja mogła się powieść, bardzo istotny jest wybór naczyń do przechowywania żywności. Poleca się szklane słoiki, uprzednio wymyte i wyparzone (przelane wrzątkiem) oraz każdorazowo świeże, również wyparzone zakrętki. Stosowanie tych samych zakrętek rok do roku jest możliwe, jeśli jesteśmy pewni, że nie znajdują się na nich pozostałości żywności. Absolutnie nie należy stosować zakrętek z widoczną rdzą. Wekowanie to potoczna nazwa procesu pasteryzacji. Dlatego też wiele osób szuka porad dotyczących wekowania w zmywarce, a nie pasteryzacji. Sprawdź: Od kiedy budyń dla niemowlaka? Pasteryzacja w zmywarce Pasteryzowanie w zmywarce wciąż nie jest najbardziej popularną metodą wekowania, ale przez wielu polecane jako czysty, wygodny i bezpieczny sposób na przygotowywanie przetworów. Pasteryzacja słoików w zmywarce nie wymaga zbyt wiele zachodu: wystarczy do opróżnionej zmywarki wsadzić wieczkami do dołu słoiki wypełnione przetworami i szczelnie zakręcone. Następnie wybrać program z wysoką temperaturą (około 70 stopni Celsjusza) i włączyć zmywarkę bez dodatku detergentów. Należy pamiętać, że wekowanie w zmywarce wyklucza w danym cyklu jednoczesne pranie naczyń. Bez wątpienia gotowanie słoików w zmywarce ma ten plus, że nie wymaga obserwacji, czy woda nie kipi, znacznie zmniejsza ryzyko poparzenia (co na przykład docenią rodzice małych dzieci). To czysta i skuteczna metoda. Pasteryzacja słoików w zmywarce może jednak nie powieść się w modelach, w których najwyższa temperatura prania to 60 stopni. Pasteryzacja w piekarniku Pasteryzowanie w piekarniku to popularna i bardzo wygodna metoda pasteryzacji, zwana również wekowaniem na sucho. Podobnie jak w przypadku innych metod pasteryzacji, wymaga uprzedniego wysterylizowania słoików, w których przechowywane będzie jedzenie. W tym celu również można wykorzystać piekarnik, który przyspieszy proces sterylizacji i schnięcia słoików. Pasteryzacja na sucho przeprowadzana jest najczęściej przy użyciu termoobiegu, który ustawia się na 130 stopni. Wekowane słoiki należy wsadzić do chłodnego piekarnika, ustawić je w równych odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Słoiki powinny stać zakrętkami w górę i nie stykać się ściankami! Co ważne, nie należy ich dokręcać “na siłę” – wystarczy dokręcić je lekko, ale tak, aby ich zawartość się nie wylewała po przechyleniu słojów. Pasteryzacja na sucho w piekarniku trwa około 30-40 minut, po których wyłączamy termoobieg i uchylamy drzwiczki piekarnika. Gdy słoiki trochę przestygną (w zależności od ich wielkości może to zająć nawet parę godzin), słoje można obrócić wieczkami w dół, ale nie jest to konieczne. Niektórzy są zdania, że tego typu praktyka sprawia, że lepiej się “zasysają”. Po zupełnym ostygnięciu, przetwory są gotowe do zabrania ich do piwnicy. Plusem tej metody jest stosunkowo “bezobsługowa” pasteryzacja. Jednak minusem jest czas jej trwania (słoiki długo stygną) oraz drobna chwila nieuwagi może prowadzić do oparzenia. Ważna uwaga dla rodziców dzieci: jeśli nie posiadacie piekarnika z zamknięciem uniemożliwiającym otwarcie przez maluchy, pasteryzacja musi przez cały czas przebiegać pod okiem rodzica. Należy również pamiętać, że słoiki bardzo długo stygną, a ich zawartość jest gorąca. Sprawdź: Jakie ciasta w jaki sposób można mrozić? Pasteryzacja słoików w wodzie Pasteryzacja słoików w garnku to najstarsza metoda pasteryzacji, stosowana od czasu do czasu prawdopodobnie w każdym domu. Do pasteryzacji tą metodą potrzebny będzie możliwie duży garnek oraz niewielkie ręczniki, które posłużą do obwinięcia słoików. W ten sposób nie będą się one stykać w trakcie gotowania i nie popękają. Niektórzy układają na dole garnka ścierkę lub specjalny wkład, który zapobiega “podskakiwaniu” słoików w trakcie gotowania. Słoiki obwinięte ręcznikami wsadzamy do garnka zakrętkami do góry, a następnie zalewamy wodą do poziomu około 2 cm niższego, niż zakrętki. Wodę doprowadzamy do wrzenia, a następnie utrzymujemy na małym ogniu przez 30-40 minut. Po tym czasie słoiki wyciągamy, obracamy zakrętkami do dołu i czekamy, aż ostygną. Wypukłe zakrętki w trakcie gotowania są sygnałem, że wekowanie zostało zakończone. Pasteryzacja słoików w garnku ma ten minus, że trwa stosunkowo długo i wymaga zaangażowania (sprawdzania, czy woda się nie wygotowała, uprzedniego obwinięcia słoików, następnie wysuszenia używanych ręczników). Ponadto jest w porównaniu do pasteryzacji na sucho czy w zmywarce mało efektywna – do garnka mieści się zdecydowanie mniej słoików, niż np. na blasze piekarnika. Jest to jednak metoda sprawdzona i pewna i jeśli robimy przetwory niewielkimi partiami – z pewnością okaże się dobrym wyborem. Dowiedz się: Jak zrobić czarny czosnek? Pasteryzacja w pytaniach i odpowiedziach Czy po pasteryzacji odwracać słoiki? Nie ma takiej konieczności, jednak dla pewności można to zrobić. Dobrze przeprowadzona pasteryzacja, a także zadbanie o bardzo istotne szczegóły takie jak wysterylizowanie słoików i zakrętek przed nałożeniem do nich przetworów, w większości przypadków zapobiegnie spleśnieniu zawartości. Jeśli mimo to zdarzy się nieprzyjemna “niespodzianka” z dużym prawdopodobieństwem winę mógł ponieść zepsuty owoc lub nieszczelna zakrętka. Odwracanie słoików jest jednak konieczne, jeśli nie pasteryzujemy przetworów (w przypadku wysokosłodzonych, takich jak dżemy czy konfitury nie ma takiej konieczności). Pasteryzacja w piekarniku – ile czasu? Pasteryzację w piekarniku najczęściej przeprowadza się przez 30-40 minut. Po tym czasie warto zostawić słoiki w uchylonym piekarniku na okres godziny-dwóch, aby ostygły. Po tym czasie można je wyciągnąć, uważając jednak, aby się nie poparzyć (duże słoiki mogą bardzo długo oddawać ciepło). Pasteryzacja w piekarniku – ile stopni? W piekarnikach z termoobiegiem najlepiej sprawdza się pasteryzacja w 130 stopniach przez okres 30-40 minut. Czas ten liczony jest od momentu osiągnięcia ustawionej temperatury (słoiki wkładamy do zimnego piekarnika – w ten sposób ich zawartość i same słoiki rozgrzewają się równomiernie i ryzyko ich pęknięcia jest bardzo niewielkie). Jakie słoiki do pasteryzacji? To, w jakich słoikach zdecydujemy się pasteryzować potrawy, warunkuje metodę pasteryzacji. Tzw. weki (czyli słoiki, w których zakrętka jest uszczelniona gumką) nie nadają się do pasteryzacji w piekarniku, ponieważ poddanie gumę długiemu działaniu wysokiej temperatury może powodować jej kurczenie, a tym samym – nieszczelnie zamknięcie się słoików. Wekowane słoiki doskonale pasują do pasteryzacji w garnkach. Najbardziej powszechne, ale też uniwersalne, są słoiki klasyczne z zakrętkami typu twist off. Ich niebywałą zaletą jest to, że są tanie, można je wielokrotnie wykorzystać, a także recyklingować po zakupie produktów spożywczych. Do przechowywania soków owocowych dobrze sprawdzą się butelki z zakrętkami typu twist off. Źródła: "Przetwory domowe" Tadeusz Cymer, 2017, reprint wydania pierwszego z 1970 roku. "Batch. Ponad 200 przepisów porad i wskazówek dla dobrze zakręconej kuchni" Joel Maccharles, Dana Harrison, wydawnictwo Otwarte, 2017. Dbamy o Twoją prywatnośćDzięki wykorzystaniu rozwiązań takich, jak pliki cookies i pokrewne technologie oraz przetwarzaniu Twoich danych, możemy zapewnić, że wyświetlane treści lepiej odpowiedzą na Twoje potrzeby. Wyrażając zgodę na przetwarzanie danych, sprawiasz że łatwiej będzie odnaleźć Ci w Allegro dokładnie to, czego akurat szukasz i potrzebujesz. Administratorami Twoich danych będzie Allegro sp. z jak również nasi Zaufani partnerzy, z którymi stale Twoje dane zgodnie z Polityką ochrony prywatności, w tym ze względu na następujące potrzeby:Przechowywanie informacji na urządzeniu lub dostęp do nich, spersonalizowane reklamy, spersonalizowane treści, pomiar reklam i treści, opinie odbiorców i opracowanie zgody jest dobrowolne. Możesz ją w każdym momencie wycofać lub ponowić na w zakładce Dopasowanie reklam. Wycofanie jej nie wpływa na legalność uprzedniego informacji znajdziesz:Polityka plików cookiesPolityka ochrony prywatności Wszystkie kategorie Motoryzacja Telefony i akcesoria Komputery RTV i AGD Moda Dom i Ogród Dziecko Kolekcje i sztuka Sport i turystyka Allegro Dom i Ogród Wyposażenie Przybory kuchenne Garnki i patelnie Pozostałe szukana oferta jest nieaktualna - może podobny przedmiot? zobacz więcej aktualnych ofert 29,44 zł POKRYWKA EMALIOWANA DO GARNKA EMALIA KREMOWA 24CM37,43 zł z dostawądostawa w poniedziałek 34,95 zł TESCOMA Wkładka Do Gotowania Na Parze 24 cm47,94 zł z dostawą 22,90 zł Pokrywka EMALIOWANA do garnka EMALIA FORTE 24cm30,89 zł z dostawą 33,90 zł POKRYWKA DO GARNKA EMALIOWANA SILESIA KREMOWA 24cm41,89 zł z dostawądostawa w poniedziałek 55,00 złGarnek emaliowany 24 CM69,99 zł z dostawą 79,99 zł GARNEK EMALIOWANY Z POKRYWKĄ 24 CM indukcja LILIA88,98 zł z dostawą 21,97 zł Pokrywa emaliowana pokrywka do garnka 24cm Seledyn30,96 zł z dostawą 41,90 zł GARNEK EMALIOWANA 24CM ZDOBIONY50,89 zł z dostawą1 osoba kupiła 67,90 zł Tortownica z wyjmowanym dnem Delicia Tescoma 24 cm76,50 zł z dostawąkup do 12:00 - dostawa jutro 25,99 zł TARKA do IMBIRU Ścierania Łyżeczka Tescoma 24cm34,98 zł z dostawądostawa jutro 39,49 zł Patelnia Emalia Olkusz indukcja 24 cm granat47,49 zł z dostawądostawa jutro 259,89 zł ZWIEGER OBSIDIAN GARNEK 24 CMdarmowa dostawadostawa w poniedziałek 219,00 zł PATELNIA NIEPRZYWIERAJĄCA indukcja TESCOMA 24 cm227,99 zł z dostawądostawa w poniedziałek 16,99 zł Pokrywka do garnka żaroodporna Galicja (24 cm)24,98 zł z dostawądostawa w poniedziałek 106,00 zł ETRUSCA GARNEK NA PARĘ 24CM113,99 zł z dostawądostawa jutro 40,00 zł Wycinacz do chwastów 24 cm47,99 zł z dostawą 256,00 złZWIEGER VESNA GARNEK 24 CM z pokrywką264,99 zł z dostawądostawa jutro ParametryStanPowystawowyKolorbiały,odcienie szarości,odcienie zielenioferta nr 8338479581Opis TESCOMA WKŁAD DO GARNKA DO PASTERYZACJI 24 CM (4I637)Stan: Nowy, Powystawowy Opakowanie: Opakowanie zastępcze Kolor: biały, odcienie szarości, odcienie zieleni MateriaŁ: Tworzywo sztuczne,szkŁo Średnica: 24 cm Cena katalogowa: 169,99 zł Top produkty na Allegro od 98,50 zł od 19 sprzedawców od 254,70 zł od 4 sprzedawców od 126,90 zł od 1 sprzedawcy od 3242,01 zł od 1 sprzedawcy od 215,99 zł od 3 sprzedawców od 1019,00 zł od 1 sprzedawcy od 399,00 zł od 3 sprzedawców od 481,00 zł od 1 sprzedawcy od 549,00 zł od 1 sprzedawcy od 320,96 zł od 1 sprzedawcy od 1599,00 zł od 96 sprzedawców od 29,89 zł od 2 sprzedawców od 540,00 zł od 2 sprzedawców od 449,00 zł od 1 sprzedawcy od 4999,00 zł od 1 sprzedawcy od 9,99 zł od 2 sprzedawców od 200,00 zł od 48 sprzedawców od 30,99 zł od 9 sprzedawców od 337,99 zł od 10 sprzedawców od 94,99 zł od 2 sprzedawców

wkładka do garnka do pasteryzacji